ã Clair Au Chocolat Facile
20 g beurre doux.
ã clair au chocolat facile. Et j ai mis de l extrait de café fans une autre moitiée c était top. Sa fesait kelkes jours que jles avaient ds l oeil ses beaux éclairs au chocolat et enfin jles ai fait auj lol verdict ils sont pas aussi parfait que la foto mais ils étaient délicieux et pas trop sucrés par contre la crème pâtissière n est pas aussi consistante que jlaurai voulu mais bon à moins que j lai pas fait assez refroidir j sais pas. Une recette délicieuse et facile à préparer.
épatez votre famille avec cette recette au chocolat. Pour la pâte à choux. Accueil recettes dessert choux éclair eclairs au chocolat.
15 cl lait entier. Mélanger sel sucre beurre et eau dans une casserole et faire bouillir. Préchauffer le four à 220 c thermostat 7 préparer le frangipane au chocolat.
100 g chocolat à pâtisser. Intégrer la farine et remuer jusqu à l obtention d une pâte compacte. Ouvrir les éclairs sur la longueur afin que la vapeur puisse s en échapper puis les remettre au four quelques instants pour les faire sécher légèrement.
Sortir du four et laisser tiédir 5 minutes. à soupe rases de sucre. Préchauffez votre four à 180 c thermostat 6.
200 grammes de beurre. Pour la crème au chocolat. Faîtes bouillir le lait avec la moitié du sucre et la vanille liquide dans une jatte délayez au fouet les jaunes d 039 oeufs et le reste du sucre jusqu 039 à ce que le mélange soit bien blanchi.