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Faites chauffer la préparation au barbecue à feu doux et mélangez jusqu à ce que le chocolat soit fondu.
Brochette de fruits et chocolat fondu. Sortez les brochettes environ 10 minutes avant de les servir. Couper les fruits en gros morceaux. Enfilez les sur les pics à brochettes.
Epluchezl oranges les bananeset le kiwi decoupezl orange en quartiers les bananes et le kiwi en rondelles arrosez les bananes avec le jus de citron rincez les fraises egoutez les et retirez leur queues enfilez les fruits sur les brochettes. Ingrédients pour la fondue de chocolat. Lavez épluchez et coupez les fruits en gros morceaux.
à table près des assiettes en carton les brochettes sont empilées sur un plateau et le chocolat fondu à disposition dans un bol avec une mini louche ou une cuillère pour que chaque personne puisse napper à sa guise sa brochette de fruits frais. Avec le chocolat fondu non utilisé préparer une sauce. Placer une brochette de fruits à cheval sur un bol et verser la sauce au chocolat dessus à à l aide d une louche.
Les étapes à suivre. Enfiler sur les brochettes faire fondre le chocolat au micro ondes 15 secondes remuer et remettre 15 secondes napper les brochettes de chocolat fondu et décorer de sucre glace saupoudré à travers une petite passette. Faire fondre le chocolat au micro ondes 15 secondes remuer et remettre 15 secondes.
Sortir juste avant de servir. Coupez la gousse de vanille en deux et retirez en les graines. Brochettes de fruits à la fondue de chocolat.
Posez les sur une feuille de papier sulfurisé et nappez les de chocolat fondu. Ajoutez y la crème fraîche le mascarpone et l arôme de fl eur d oranger. Pour cela ajouter quelques cuillères à soupe de lait de coco.
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