Buche De Noel Marron Chocolat

90 gr de chocolat noir pâtissier 54 ou un mélange avec du chocolat au lait 50 ml de crème liquide entière chaude. Temps de repos 17 h. Une délicieuse buche de noel un peu classique mais raffinée par le gout des marrons glacés.

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150 gr de crème entière froide.

Buche de noel marron chocolat. Puis ajoutez la farine la maizena et lee beurre fondu. La génoise aux amandes est roulée imbibée de sirop au rhum fourrée de crème fouettée aux marrons et nappée de crème au chocolat et au mascarpone. 30 gr de beurre.

Chauffer doucement la purée de marrons y incorporer le beurre en petits morceaux le sucre et le chocolat fondu micro ondes ou bain marie. Une bûche facile à faire pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. Cette année j ai voulu renouer avec la traditionnelle bûche de noël celle qui reste le symbole du gâteau de noël.

Bûche roulée de noël au chocolat et crème de marron. Ce dessert a été inspiré par la très grosse bûche de bois que nos ancêtres avaient pour habitude de faire consumer lentement dans la cheminée lors de la veillée de noël. Une buche simple et rapide à réaliser pour noel.

Végétarien sans gluten. Pour la ganache chocolat décor extérieur 150 gr de chocolat noir à pâtisser de bonne qualité 150 gr de crème liquide entière. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky.

Bûche de noël aux marrons glacés et aux chocolats. 250 gr de crème de marrons. Bûche de noël au chocolat et au marron.

Couper un bout de la bûche en biais et le poser dessus. Temps de préparation 45 min. Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants.

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Source : pinterest.com