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Certes un chocolat à l eau n est pas aussi crémeux et épais qu un chocolat à base de lait mais il sera beaucoup moins riche en calories et plus facile à digérer.

Chocolat chaud avec chantilly. Pour le petit dèj au moment du gouter ou encore en dessert voici ma gourmandise préférée que je prépare tous les dimanches matins humm commencer par rem. Recette chocolat chaud à la chantilly. Il a pour moi à la fois le goût de l enfance des vacances à la montagne mais aussi quelque chose de sensuel.

Pour la chantilly 400g de crème fraîche liquide mélangé à 3 c à s d 039 eau froide. Chantilly à la pistache avec siphon crème d avocat à la chantilly de framboise crème chantilly au cookeo chantilly au chocolat blanc chantilly à la grenadine pour siphon gâteau de fête aux noix et crème chantilly gâteau à la noix de coco crème chantilly crème dessert facile au chocolat crème fouettée chantilly salée ou sucrée. Je vous propose un chocolat chaud gourmand avec des chamallows et chantilly une recette très facile et rapide à faire pour un moment de plaisir intense.

C est vrai que lorsqu on pense chocolat chaud on pense aussi à lait mais l eau convient tout autant. Le chocolat chaud viennois est une recette génialissisme. A faire maison mais sans compter les calories.

Versez le chocolat chaud dans des tasses à thé. Une boisson cacaotée avec une chantilly fondante. Versez le lait dans une casserole ajoutez les carrés de chocolat et faites chauffer à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu à ébullition.

Ajouter le chocolat puis continuer de remuer jusquà ce qu il soit bien fondu. Mettre la crème dans le bol de votre robot froid ajouter le sucre puis commencer à battre avec le fouet froid également en augmentant successivement la vitesse jusqu à obtention d une crème ferme. 200 g de chocolat noir riche en cacao 1 l de lait entier cannelle en poudre.

Faire chauffer le lait dans une casserole et porter à ébullition. Monter votre chantilly. Nappez de chantilly et décorez avec du chocolat râpé à l aide.

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Source : pinterest.com