Chocolat Fondu Micro Onde
Pour 200 g de chocolat il faut compter environ 1 minute de cuisson.
Chocolat fondu micro onde. Répétez l opération jusqu à ce que le chocolat soit bien fondu. Fondre le chocolat au micro ondes. Le temps de cuisson dépend de la quantité de chocolat à faire fondre.
Une spatule en silicone pour bien remuer le chocolat fondu dans le micro ondes afin qu il ne colle pas au récipient. Pour être sûr d obtenir un résultat optimum avec du chocolat en un minimum de temps le four à micro ondes est l outil idéal à votre réussite. 5 décembre 2003 à 13h15 dernière réponse.
Cuire 2 mn puissance maximum au micro ondes. Certaines fois le chocolat fondu au micro ondes est superbes d autres fois comme aujourd hui il se transforme en une boule dure et non exploitable. Let stand long enough for the chocolate to begin to melt about 3 minutes.
Pour faire fondre du chocolat sans le brûler placez le bol au micro ondes pendant environ 30 secondes à une température moyenne. Remuez le chocolat à l aide d une spatule et s il n est pas entièrement fondu remettez le au micro ondes pour encore 30 secondes. Transfer mixture to a ceramic fondue pot or chafing dish and keep warm.
Mettre le chocolat le lait et le sucre dans un récipient en verre. En fait les ondes ne pénètrent que jusque 2 cm maximum à l intérieur du produit. Technique pour faire fondre du chocolat au micro ondes pour faire fondre du chocolat au micro ondes il faut tout d abord le placer à puissance moyenne soit 500 w.
7 décembre 2003 à 23h05. Ces ondes excitent les molécules d eau que contient le chocolat. Technique en vidéo de l atelier des chefs matériel un récipient.