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Mix well with a whisk transfer to a bowl and allow to cool off in the refrigerator stirring occasionally.
Choux ã la creme chocolat. Les choux préchauffer le four th 6 180 c. Partagez en 2 la crème obtenue. Porter à ébullition bien mélanger jusqu 039 à ce que le beurre soit fondu.
Une fois les choux cuits et légèrement refroidis fendez les pour y glisser les crèmes vanille et chocolat à l intérieur. 4 9 5 8 votes 13 commentaires. Verser d 039 un coup sec la farine dans le mélange beurre et eau puis à l amp 039 aid.
Pour la pâte à choux. 4 8 5 6 votes 6 commentaires. To make the chocolate sauce heat the chocolate and milk in a saucepan over low to medium heat just until the chocolate melts.
La touche finale. Incorporez le beurre coupé en morceaux puis mélangez à nouveau pour obtenir une texture homogène. Si vous n avez pas de poche à douille couper chaque chou à moitié en deux pour y insérer la crème.
Remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un en pratiquant un trou dessous vous n avez jamais remarqué dans les boulangeries les trous sous les religieuses. 6 jaunes d oeufs 80 cl lait 100 g chocolat 130g sucre 60 g farine glaçage. Dans une moitié ajoutez y le sucre vanillé.
8 morceaux de chocolat noir et 1 g c à soupe de crème fraiche vermicelle coloré pour le décor. A frémissement versez la sur le chocolat et mélangez bien. Préparez la pâte à choux.
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Source : pinterest.com
