Crã Me Au Chocolat Companion
Différente de celle donnée sur le livre du cuisine companion j ai adoré.
Crã me au chocolat companion. Place à ma recette de crème dessert au chocolat recette companion. Dans le bol du robot muni du batteur mettez la crème froide et démarrez sans le bouchon vapeur en vitesse 7 pour 3 minutes 30. Démarrez en vitesse 6 à 90 c pour 10 minutes sans le bouchon vapeur.
Chocolat noir 90g cacao amer en poudre 15g farine 30g sucre 80g maïzena 1cuillere à café dans le bol équipé du fouet mettre tous les ingrédients sauf le chocolat noir mixer 10sec vit 6. Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans des pots.
Préparation dans le bol du robot companion muni du batteur mettez le chocolat coupé en morceaux et tous les ingrédients. 4 oeufs 80 g de sucre roux 25 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure 250 g de beurre doux 140 g de sucre glace 1 oeuf entier 2 jaunes d oeufs 4 c. Mettre dans le panier vapeur avec 20 cl d eau dan.
à soupe de chocolat en poudre. De fécule de maïs maïzena. Mettre en mode crème 10min 90 vit 5.
Si vous n aimez pas le chocolat je vous propose de découvrir d autres recettes de crèmes desserts par ici des crèmes au caramel café mars chocolat au lait etc le temps de préparation est de 2 minutes seulement ensuite il faut laisser reposer. Retrouvez les recettes de cuisine réalisées avec le robot companion de moulinex testées revisitées. Au bout de 1 minute 30 ajoutez le sucre.
De farine 80 g de sucre 25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 0 5 l de lait 2 oeufs 100 g de chocolat noir pâtissier. Au bout de 2min mettre le chocolat noir par le couvercle. Vidéo youtube recette companion moulinex crème chantilly.