Croustillant Chocolat Crepe Dentelle

Faire fondre au bain marie le chocolat praliné.

Croustillant chocolat crepe dentelle. La feuillantine ou feuilletine est une préparation de base de la pâtisserie utilisée dans de nombreux desserts pour apporter un peu de croquant. Y ajouter les crêpes dentelle chocolat noir chocolat au lait grossièrement émiettées. Il existe de multiples manières de réaliser un croustillant du moment que la texture est là.

Réduire en miettes les crêpes dentelles à l aide d un mortier. 1 tablette de chocolat praliné nestlé 170g 1 2 paquet de crêpes dentelles compter 6 petits paquets individuels de 2 crêpes préparation. Particulièrement facile à réaliser elle est constituée de seulement 2 ingrédients.

Ingrédients pour réaliser un croustillant pour un entremets de 18 cm de diamètre ou une bûche de 25 cm de longueur. La recette par aline bianca cuisine. Accompagnées d un chocolat chaud ou d un thé elles agrémentent également vos coupes de glace et mousses au chocolat.

Dans un saladier mettre les crêpes dentelle en miettes le praliné et le chocolat fondu mélanger puis étaler la préparation directement sur le biscuit la génoise par exemple et verser votre mousse ou bavarois dessus. Astuce réalisez un croustillant au chocolat à partir de crêpes dentelles et de chocolat nestlé dessert praliné. 200 g de chocolat noir 70 100 g de pralinoise 5 ou 6 crêpes dentelles matériel.

Feuilletine aux corn flakes feuillantine. Du chocolat fondu et des crêpes dentelles grossièrement émiettées. Le croustillant chocolat est une gourmandise très simple réalisée avec du chocolat à peine fondu dans lequel on ajoute des brisures de crêpe dentelle.

On étale le tout entre deux papiers sulfurisés et on laisse durcir. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes. Ecraser les crêpes dentelle grossièrement.