Faire Fondre Du Chocolat Blanc
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Faire fondre du chocolat blanc. Mais pour pouvoir intégrer ce chocolat sucré dans vos préparations il faut généralement le faire fondre au préalable. Cela risquerait de lui enlever toute brillance en refroidissant. à l aide d un thermomètre de cuisine veillez à ne pas dépasser les 45 c.
Le chocolat blanc dans le saladier va fondre doucement à la chaleur de la vapeur d eau. Faire fondre le chocolat blanc à la crème chaude. Même si beaucoup de gourmands apprécient la dégustation du chocolat blanc nature il est plus souvent incorporé dans des recettes de gâteaux de desserts ou pour réaliser des décors.
Faire fondre du chocolat blanc est un peu plus délicat que faire fondre du chocolat au lait ou du chocolat noir parce que le chocolat blanc fond plus vite à une température moins élevée. Le chocolat blanc peut brûler beaucoup plus vite que le chocolat noir. Voir plus d idées sur le thème faire fondre du chocolat chocolat fondre du chocolat.
Faire fondre du chocolat blanc. Par conséquent le chocolat blanc surchauffe rapidement et vous risquez de le brûler si vous n agissez pas à temps. Bien faire fondre son chocolat blanc.
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Source : pinterest.com
