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Pour le fondant chocolat mascarpone de cyril lignac. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes. S il est à température ambiante c est très simple à faire.

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60 g de sucre glace.

Fondant chocolat mascarpone de cyril lignac. Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre. Préchauffez le four à 150 chaleur tournante. 250 g de mascarpone à température ambiante.

40 g de farine. 200 g de chocolat noir de qualité 60 de cacao minimum. 250 g de mascarpone à température ambiante 200 g de chocolat noir de qualité 60 de cacao minimum j ai pris du 70 4 oeufs à température ambiante 60 g de sucre glace 40 g de farine.

4 oeufs à température ambiante. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands. Pour le gâteau.

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