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Préchauffez le four à 150 chaleur tournante.
Fondant chocolat mascarpone gâteau au chocolat cyril lignac une tuerie. Quand je l ai vue pour la première fois je me suis dit ce gâteau là doit être une petite tuerie. Il est extrêmement fondant qu il disparaît bien trop vite en bouche. Le fait de mettre du mascarpone apporte du fondant à ce gâteau.
Pour le gâteau. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes. Alors voici la référence en matière des gâteaux au chocolat.
Coucou voila une tuerie de gâteau où le beurre est remplacé par du mascarpone. Il est extrêmement fondant qu il disparaît bien trop vite en bouche. Le fondant chocolat mascarpone de cyril lignac est devenu un incontournable des amoureux de chocolat.
Par contre je vous mets en garde. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands. 4 oeufs 250 gr de mascarpone 40 gr de farine 80 gr de sucre glace 200 gr de chocolat dessert.
Un gâteau au chocolat bien fondant recouvert d un glaçage au chocolat. Pour ceux et celles qui me l ont demandé suite à ma story instagram je vais vous donner la recette du gâteau fondant au chocolat mascarpone façon cyril lignac. Le gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac.
Sans beurre ce fondant au chocolat est parfait. J ai fait des petites parts car l air de rien ce gâteau même s il est fondant ce gâteau est assez consistant. S il est à température ambiante c est très simple à faire.
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