Gã Teau Au Chocolat Classique
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Retirer du feu dès que le chocolat a fondu battre le blanc des oeufs en neige ajouter les jaunes le sucre et la farine au chocolat fondu ajouter délicatement les blancs battus.
Gã teau au chocolat classique. Gâteau au chocolat classique de isabellemoreau source. Retirer la crème du feu quand elle est chaude. Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu à ce que la ganache soit facile à tartiner.
Recettes d ici ingrédients 2 tasses de farine tout usage non blanchie farine blanche pour moi 3 4 tasse de cacao en poudre non sucré t. Ganache dans une petite casserole à feu doux chauffer la crème. Il faut faire au fur et à mesure mettre tous les ingrédients ensemble.
Mélanger dans une grande casserole à feu très doux le chocolat et le beurre avec un fond de verre d eau. à l aide d un fouet mélanger jusqu à obtenir une ganache homogène et lisse. Faire fondre le chocolat et le beurre puis incorporer à la préparation.
Mettre au four pendant 20 min. Après avoir essayé de multiples recettes c est vraiment la meilleure que je connaisse. Découvrez la recette de gateau au chocolat classique.
Ajouter le chocolat et laisser reposer 5 minutes. On peut utiliser un glaçage au chocolat et décorer avec de petits copeaux de chocolat et du sucre à glacer.
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