Gã Teau Mousse Au Chocolat
Gâteau faites fondre le beurre et 250 g de chocolat à feu doux en remuant avec une cuillère en bois retirez du feu et posez.
Gã teau mousse au chocolat. 500 ml 2 tasses de crème 35. Recette gâteau de mousse au chocolat. 105 g 1 2 tasse de sucre.
Une fois bien refroidi avec un économe faire des copeaux de chocolat blanc et parsemer le gâteau ou d autres décoration suivant vos envies. 250 ml 1 tasse de crème à fouetter 35. Chocolat dessert sucre en poudre beurre oeuf et 1 oeuf farine sel orange.
Ingrédients 6 personnes. Faire fondre le mélange de café et gélatine au bain marie ou au four à micro ondes recouvrir d un papier ciré. 180 ml 3 4 de tasse de crème à cuisson 15.
Pour la mousse au chocolat blanc. 45 ml 3 c. Bien mélanger le mélange de gélatine puis l ajouter au mélange de chocolat et crème sure.
230 g environ 1 2 lb de chocolat blanc. 200 g 7 oz de chocolat noir haché. 5 ml 1 c.
Gâteau au chocolat mousse au chocolat et ses quartiers d orange. 85 g 3 oz de chocolat noir haché. 2 blancs d oeuf 70 g de sucre glace 20 g de cacao en poudre.