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écraser grossièrement les crêpes et mélanger au chocolat fondu.
Gã teau mousse chocolat croustillant. Pour le croustillant praliné. 20 crêpes dentelles attention il y en a 2 par emballage 150 g de pralinoise ou chocolat praliné rayon tablettes de chocolat en général mousse au chocolat. 5 terminer le gâteau.
75 g de sucre. 3 cuillères à soupe de sucre en poudre. Pour le craquant.
4 pour la mousse au chocolat noir. 100 g de farine. Pour la mousse mascarpone.
Battre les oeufs et le sucre glace jusqu à ce que le mélange deviennent un peu mousseux. 120 g de mascarpone. 75 ml 1 3 tasse de crème 35.
Découvrez la recette de mousse au chocolat sur croquant au chocolat praliné à faire en 20 minutes. Déposer quelques minutes 15 min environ la crème liquide dans un récipient et les fouets au congélateur. 260 ml de crème liquide entière froide.
500 ml 2 tasses de crème 35. 4 dresser la mousse au chocolat sur le praliné la hauteur du gâteau doit être d environ 4 cm pas plus bien lisser à la spatule et entreposer le tout au congélateur pour 2 heures environ. Parer les bords en coupant le gâteau en un carré de 20 x 20 cm environ ou décercler si le gâteau a été dressé en cercle.
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