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Galette des rois aux pommes confites et canelle eplucher les pommes et les couper en 4.
Galette des rois pomme chocolat. Vous en réaliserez la garniture à partir d une onctueuse crème d amande parsemée de fines tranches de pommes caramélisées à la poêle et de pépites de chocolat. Enlever les pépins puis les râper en fines tranches dans un saladier râpe à concombres dans un bol mélanger le sucre le sucre vanillé la cannelle et le miel. Ingrédients 2 pâtes à tarte feuilletées j ai pris celles de picard 125 g de poudre de noisette entière 2 belles pommes 50 g de chocolat noir râpé 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre roux 2 œufs sucre glace.
Verser sur les pommes et mélanger délicatement. 2 pâtes feuilletées 5 pommes 80 g de poudre d amande 80 g de pépites de chocolat noir 20 g de sucre en poudre 1 jaune d œuf 1 c. Ingrédients 2 rouleaux de pâtes feuilletées 1 kg de pommes golden 1 jaune d oeuf pépite de chocolat.
Laisser reposer 10 minutes etaler la 1ère.
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