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Mettre 200 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le thermomix et mélanger 10 sec vitesse 8 racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Ganache chocolat noir thermomix. Ajouter le beurre en morceaux et mixer 15 secondes à vitesse 4. J espère qu ils l ont apprécié autant que moi. Je réalise souvent mes ganaches au thermomix mais vous pouvez les préparer classiquement et sans ce robot.
Voici une recette de ganache au chocolat facile et rapide à réaliser chez vous au thermomix pour vos gâteaux. Ajouter 160 grammes de crème fraîche liquide entière dans le thermomix et chauffer 4 min 60 c vitesse 3. C est un peu l histoire de ce gâteau aux noix ganache chocolat au thermomix ou sans un classique vite effectué mais très goûteux et généreux en bouche.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 200 ml de crème liquide entière 200 g de chocolat au lait ou noir. Ajouter la crème et régler 4 minutes à 50 vitesse 1.
1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 25 g de beurre. Mettre dans le bol le chocolat coupés en carrés et le réduire en poudre régler 10 secondes à vitesse 8.
20 g de glucose facultatif mais ça aide a obtenir une belle texture 50 g de beurre doux. Plus la ganache va refroidir plus elle va épaissir. Je l avais préparé pour mon anniversaire pour mes chers collègues de travail.
Ingrédients 100 g de chocolat noir 80 g de crème fraîche entière. Pour un moule de 20cm. 110 g de crème fluide.
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Source : pinterest.com
