Gateau Chocolat Cyril Lignac Mascarpone
Cela faisait plusieurs mois que la recette de gâteau au chocolat de cyril lignac me faisait de l oeil.
Gateau chocolat cyril lignac mascarpone. Gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac. Ajouter le sucre glace et mélanger. Laisser refroidir et entreposer au frigo afin que le gâteau se raffermisse.
Verser la pâte dans un moule carré ici 22cm. 200 grammes de chocolat noir 250 grammes de mascarpone 4 oeufs à température ambiante 75 grammes de sucre glace. Ajouter les oeufs entiers un à un et mélanger.
Allez c est parti pour cette recette de gâteau au chocolat de cyril lignac. Pour le gâteau. Pour la glaçage 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre.
Recette de gâteau chocolat et mascarpone de cyril lignac ingrédients. Découvrez la recette de gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac à faire en 10 minutes. Pour le gâteau au chocolat de pâques j ai choisi de refaire la recette du gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac que j ai déjà posté il y a quelques années une texture fondante à souhait et sans beurre j utilise un chocolat 60 cacao qui lui donne un goût prononcé.
Et bien voilà qui est fait et dévoré. Préparez le glaçage 10 minutes avant la fin de la cuisson du gâteau. Enfournez pour 25 minutes.
Enfourner dans un four préchauffé à 150 pendant 25min. Verser le mascarpone dans la cuve du robot et fouetter pour le détendre. Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu.