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Note s de l auteur. La mousse de chocolat et pas au chocolat est une recette issue de la gastronomie moléculaire on peut avoir peur de se lancer l impression que ça ne moussera pas quand il ne s est rien passé au bout de 3 minutes de fouttage. Gâteau au fromage et aux spirales de fraises.

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4 tasses de fraises fraîches en moitiés.

Gateau chocolat mousse fraise. Déposer le deuxième gâteau par dessus et glacer avec le glaçage au chocolat. 1 pincée de sel. 1 tasse 300 ml chapelure de biscuits au chocolat tasse 50 ml sucre 1 3 tasse 75 ml beurre fondu 1 boîte 19 oz 540 ml garniture pour t.

20 ml 4 c. 2 tasses de crème à fouetter divisé 1 c. Mais rien de plus facile et ça fait une mousse bien ferme à terme sans oeufs ni crème.

1 tasse de biscuits au chocolat émiettés. à soupe d eau froide. 180 ml 3 4 tasse de sucre.

250 ml 1 tasse de farine à pâtisserie. 30 ml 2 c. Ingrédients gâteau au chocolat 250 ml de beurre doux 225 g de chocolat mi amer haché grossièrement 8 jaunes d oeufs 180 ml de sucre 4 blancs d oeufs.

à thé de gélatine. à soupe de sirop de maïs clair. à thé de poudre à pâte.

75 ml 1 3 tasse de cacao. Pour la mousse aux fraises. 60 ml 1 4 tasse de beurre non salé fondu et tiédi.

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Source : pinterest.com