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Dessert facile 50 min 1100 kcal.
Gateau fraise chocolat blanc. 25 cl de crème liquide froide. Pour la mousse fraises. 3 préparer la mousse à la fraise 30 minutes de préparation 1 nuit de repos.
Ganache chocolat blanc 150 g de chocolat blanc 150 ml de crème à fouetter 38 1 c à soupe de pâte à pistache 250 ml de crème à 38 2 c à s de sucre en poudre. Chauffer la purée de fraises avec le jus de citron et le sucre sans faire bouillir. Décoration fraises pistaches décortiquées hachées grossièrement.
150 g de mascarpone. 150 g de sucre fin. 250 g de fraises mûres.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. A l aide d une spatule recouvrez le gâteau entier de glaçage au chocolat blanc. Pour le coulis.
Gâteau moelleux aux fraises au chocolat blanc noix. Faire tremper la gélatine 10 minutes dans de l eau froide. 1 gâteau mousseline 250 ml de farine tout usage non blanchie 5 ml de poudre à pâte 1 ml de sel 4 oeufs séparés 250 ml de sucre 125 ml d huile de cano.
Les verser dans votre robot et les mixer en purée. 3 feuilles de gélatine. Gâteau très facile à réaliser constitué d une génoise d une mousse à la fraise et d une mousse au chocolat blanc séparées par un croustillant au chocolat.
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Source : pinterest.com
