Glacage Au Chocolat Noir
Pas toujours facile de faire un beau nappage au chocolat homogène et bien lisse.
Glacage au chocolat noir. Ingrédients 100 g chocolat noir 100 g sucre glace 50 g beurre à température ambiante calories très élevé. Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d un entremets. Il est tellement brillant que l on peut se voir dedans comme dans un miroir.
Farine fluide sucre en poudre levure chimique beurre crème de marron yaourt nature oeuf chocolat noir crème fraîche. Verser dans un saladier la farine le sucre et la levure chimique remuer faire une. Glaçage au chocolat à la crème liquide et à la casserole.
Il en existe beaucoup de recettes mais j en ai choisi deux pour vous.