Molly Cake Chocolat Blanc Framboise
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La douceur du chocolat relève si bien l acidité de la framboise que l ensemble ne peut procurer que plaisir et bonheur.
Molly cake chocolat blanc framboise. Il se tient bien et ne fait pas de mie. Compotée de framboises 200 gr de framboises surgelées. 100 g de sucre 130 g d eau zeste de citron jaune non traité.
Recette sur le blog http www madeinclems fr layer cake chocolat blanc framboises je suis pâtissière et je me suis reconverti dans ce domaine car c est une. Le molly cake est un gâteau facile à travailler. Pochez un disque généreux de mousse au chocolat blanc sur votre base de molly cake.
Cette recette de cake au chocolat blanc et aux framboises est issue de mon blog cookismo fr faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain marie. A l aide d une poche à douille faire un boudin avec la crème au beurre tout autour du gâteau jusqu en haut. Appuyez légèrement dans le centre pour que la mousse du dessous se répartisse bien.
Dans cette recette la framboise s unie merveilleusement au chocolat blanc pour exalter tous nos sens. 150 gr de sucre en poudre 4 oeufs 200 gr de farine sans gluten 10 gr de levure chimique sans gluten 20 cl de crème liquide 30. Préparation du sirop.
Au robot pâtissier ou à la main. 21 mars 2020 découvrez le tableau cheese cake framboises de mariereinelosier sur pinterest. Avec ces quantités dans un moule de 20 cm de diamètre on obtient un gâteau de 6 à 7 cm.
Framboises et chocolat blanc. Battre les oeufs avec le sucre. 300 g de framboises 100 g de chocolat blanc vermicelle chocolat noir et blanc sirop d imbibage.
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Source : pinterest.com
