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Mousse au chocolat oeuf cuit. 100g de chocolat noir de bonne qualité. La mousse au chocolat légère onctueuse et délicieuse uniquement à partir de 3 ingrédients. Cette recette est différente c est la véritable mousse au chocolat qui ne contient réellement que deux ingrédients.
6 oeufs extra frais. Séparer les blancs des jaunes d oeufs. Du bon chocolat et des oeufs bien frais.
Pour plus de gourmandise. Du chocolat du sucre en poudre et des blancs d oeuf. 2 jaunes d oeufs 1 cuillère à soupe de sucre env.
Recette mousse au chocolat cuite. Monter les blancs d œufs en neige ferme avec le sel ajouter le sucre fouetter encore un court instant. Incorporer délicatement la neige par portions à la masse au chocolat.
20g 3 cuillères à soupe d eau 3 feuilles. Ingrédients 100 g de chocolat 50 g de beurre 50 g de sucre 3 œufs 1 dl de crème. Ajouter la masse aux œufs au chocolat bien remuer.
Incorporer délicatement la chantilly au fouet. 100g de chocolat au lait. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
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