Mousse Au Chocolat Thermomix Sans Creme
La mousse au chocolat magique au thermomix est une recette ultra facile rapide et surtout inratable.
Mousse au chocolat thermomix sans creme. Joyeuses paques à tous. La mousse au chocolat. Aujourd hui une recette chocolatée biensûr.
Ingrédients 300 g de chocolat noir pâtissier en grande surface le lindt a la préférence des spécialistes. Dessert classique vous me direz mais que tout le monde apprécie. Cette recette de mousse au chocolat au thermomix est composée de blancs d œuf montés en neige à laquelle on y incorpore des jaunes d oeufs et un peu de crème pour obtenir une mousse onctueuse goûteuse ainsi que dense et aérienne à la fois.
4 séparer les blancs des jaunes mettre les jaunes dans le et mixer 15 sec vitesse 4. Prête en quelques minutes il faudra néanmoins patienter quelques heures au moins 4 pour vous en délecter accompagnée de quelques biscuits secs. Prenez du 70 de cacao si.
2 racler les parois. 7 oeufs vous utiliserez 7 blancs et 3 jaunes 150 g de crème liquide ou lait de soja 50 g de sucre 1 pincée de sel. Si vous pensez que faire une mousse est compliqué cette recette de mousse au chocolat sans crème ni beurre ajoutés vous montre le contraire.
Testez notre sélection de recettes. C est par sa composition qui ne comporte pas de crème elle est remplacée ici par du lait entier et surtout par le fait que l on ne monte pas les blancs en neige mais que l on fouette en chauffant les œufs. 5 la préparation de la recette.
5 réserver le mélange dans un saladier. Battez au thermomix les blancs d œufs en neige ferme avec le fouet 4 min 0 c vit. Celle ci est aérienne et pas trop riche car elle contient peu de jaunes d oeufs pas de beurre.