3 séparer les blancs des jaunes d oeufs. Réussir une mousse au chocolat onctueuse légère et aérienne. Mais ça l est d autant plus lorsqu elle est agrémentée de liqueur de fruits secs ou de caramel souvent accompagnée de biscuits type langue de chat cigarette russe ou tuile les variantes de mousse au chocolat sont très nombreuses et ce pour notre plus.
gateau original au chocolat
gateau mousseline au chocolat
gateau meringue creme au beurre chocolat
gateau genoise et ganache chocolat
gateau leger au chocolat
gateau nature au chocolat
gateau mousse au chocolat sans cuisson
gateau moelleux au pepite de chocolat
