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Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat c est celle ci que j aime bien faire.
Recette de mousse au chocolat. La mousse au chocolat. Il existe une multitude de recettes de mousses au chocolat. En cette période difficile tous les grands chefs pâtissiers rivalisent de générosité et de gourmandise en partageant leurs recettes fétiches sur les réseaux sociaux.
15 minutesrepos au frais. Il existe aussi des recettes sans œufs et sans beurre à vous de choisir. En utilisant votre robot pâtissier cette recette est inratable.
Il est très facile à préparer à la maison avec un bon chocolat noir mais aussi avec du chocolat au lait. Facile en suivant les recettes détaillées de nos lecteurs. Ce qui est certain c est que c est un dessert que l on aime tous.
La mousse au chocolat fait partie des desserts incontournables en toute circonstance repas en famille dîner en amoureux. Pour que la recette soit meilleure on ajoute le beurre qui fond dans le chocolat fondu il faut battre les jaunes d oeuf avec le sucre jusqu à obtenir une mousse blanche onctueuse que l on rajoute au chocolat fondu et au beurre et après les blancs montés en neige et hop c est terminé. Ce qu il vous faut.
Au moins 2 heures au réfrigérateur. Souvent accompagnée de biscuits type langue de chat cigarette russe ou tuile les variantes de mousse au chocolat sont très nombreuses et ce pour notre plus grand plaisir. à soupe bombée de sucre en poudre 25 g a retrouver dans mon livre.
Mousse au chocolat. Sa texture est lisse et délicate alors que son goût est prononcé et savoureux. Certaines recettes incorporent le jaune d œuf au chocolat mais pour une mousse plus légère il est préférable de ne pas les utiliser.
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Source : pinterest.com
