Recette De Pain Au Chocolat Maison
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15g de cacao en poudre.
Recette de pain au chocolat maison. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau. Raison de plus pour cuisiner nous même une vraie pâte maison avec du bon chocolat à moins d opter pour une version express avec un rouleau de pâte. 35 g de sucre semoule.
Mettre la barrette de chocolat sur le rectangle de pâte et enroulez le. Cette recette est expliquée pas à pas pour réussir à coup sûr les pains au chocolat maison ou chocolatine selon les régions. Dorez les pains au chocolat à l aide d un pinceau avec un mélange de jaune d œuf et d un petit peu de blanc.
Sur un plan de travail légèrement fariné abaisser la pâte en un rectangle de 48 x 25 cm 19 x 10 po et d une épaisseur de 5 mm 1 4 po. 350g 15g d eau. La vraie recette des pains au chocolat maison.
à thé de sel. Tapisser une plaque de cuisson d un tapis de silicone ou de papier parchemin. à thé de levure boulangère instantanée.
Une tablette de chocolat noir. Pour la pâte feuilletée. 300 g de farine.
Cette recette demande d avoir du temps devant soi mais rien de plus agréable que des petits pains tout chauds. Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. 100g de levain tout point.
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