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160 g de farine 120 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 1 2 sachet de levure 100 g de chocolat sucre glace facultatif.
Recette marbrã au chocolat. Ajouter les oeufs les incorporer délicatement. Séparer la pâtes en 2. Qui n a jamais alterné les couches de pâte pour obtenir un gâteau marbré puis recouvert de chocolat pour en faire le gâteau de son anniversaire.
Casser le chocolat en morceaux ajouter 2 cuillères à soupe d eau et le faire fondre au bain marie. Recettes du marbré au chocolat. Les 13 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe.
Ajouter au mélange beurre sucre les jaunes d œufs la farine la levure et 15 cl de lait. Farine sucre beurre levure oeuf chocolat farine sucre beurre levure chimique oeuf arôme de vanille chocolat ou de chocolat cassé en morceaux chocolat lait. Mélangez au batteur le sucre et les œufs jusqu à qu ils blanchissent.
Faire fondre le chocolat à feu très doux. Blanchir les oeufs avec le sucre. Laisser reposer le temps de monter les blancs en neige.
Ajouter lentement le beurre afin de ne pas faire tomber les oeufs. Incorporez à cette pâte la farine la levure et la compote. Dans des moules style muffins alternez la pâte au chocolat et celle sans.
Faites fondre le chocolat noir avec quelques gouttes d eau. Scindez la pâte en deux dans une des deux incorporez y le chocolat tiède. Réserver ensuite dans un saladier mettre la farine le sucre fin la levure et le sel.
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