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Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat c est celle ci que j aime bien faire.
Recette mousse au chocolat avec morceaux. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 4 oeufs 160 g de chocolat en morceaux de la noix de coco râpée une pincée de se. Ajouter le chocolat au beurre faire cuire à feu doux et bien remuer puis obtenir un mélange lisse.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes avec la moitié de la crême. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie avec la crème hors de feu ajoutez les graines de la gousse de vanille. Tout d abord il faut savoir qu il ne faut jamais mélanger le chocolat fondu avec de l eau cela le durcit et le rend inutilisable pour la confection d une mousse.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez au mélange les poires égouttées et coupées en morceaux. Végétarien sans gluten.
Recette mousse au chocolat de maman. Faire ramollir la gélatine dans de l eau froide. Mousse au chocolat en morceaux ingrédients de la recette.
Recette mousse au chocolat et poires. Garder 40 g de chocolat et casser le reste en morceaux. Faites refroidir la mousse 2 hau frigo.
40 g de crème liquide. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie. 50 g de chocolat blanc.
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