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Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige ne pas faire l inverse et mélangez doucement avec une spatule.
Recette mousse au chocolat legere et aerienne. Cette recette gourmande est réalisée sans beurre et sans jaunes d oeufs. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère à faire en 5 minutes. 1 préparer les blancs avec le sel.
200 g de chocolat noir. Ingrédients pour 6 personnes. 1 pincée de sel.
Celle ci est aérienne et pas trop riche car elle contient peu de jaunes d oeufs pas de beurre ni de crème. Cette recette est présentée dans un contenant de chez jars céramistes. La mousse au chocolat.
Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec 1 cuillère à soupe d eau et le remuer qu il soit lisse. Quand ils blanchissent passer en grande vitesse.
C est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Mettez le chocolat à fondre au bain marie avec 2 cuillères à soupe d 039 eau. 200 g de crème liquide.
Quand le chocolat est fondu. Versez le en pluie sans arrêter de battre. Séparez les blancs des jaunes d 039 oeuf montez les blancs en neige bien ferme en ajoutant le sucre en deux fois.
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