Recette Pain Au Chocolat Pâte Feuilletée

Pâte feuilletée pur beurre.

Recette pain au chocolat pâte feuilletée. Dans le bol de votre robot déposez la farine le sucre le sel la levure et le lait. 1 plaque de chocolat noir. Préchauffez le four à 180 c thermostat 6.

J ai essayée de vous détailler au mieux et de manière complète le pas à pas de la pâte levée feuilletée une recette qui vous servira comme ici pour les pains au chocolat mais aussi pour les croissants ou encore les pains aux raisins. Désolée de ne pas avoir apprécié. Ou de la chocolatine me diront certains mais n entrons pas dans la polémique du nom donné à cette viennoisserie puisque finalement le plus important est que nous nous régalions à l heure du petit déjeuner.

Signaler gamine 29 janvier 2017. Le chocolat est dur et la pâte feuilletée n a pas beaucoup gonflée peut être parce que j ai utilisé une pâte industrielle en rouleau. Pétrissez doucement avec le crochet.

C est simple et rapide à préparer mais il y a des temps d attente importants à respecter d ailleurs j ai fait une petite bêtise pour cette. Unités quantitésfarine de gruau kg 0 500eau kg 0 250oeufs kg 0 050poudre de lait demi écrémé kg 0 015miel kg 0 015levure biologique fraîche kg 0 025beurre. La pâte feuilletée levée pour la réalisation de pains au chocolat ou de croissants et c est une belle réussite.

Déroulez la pâte feuilletée. Boulange boulangerie sucrée recettes sucrées. Recette pain au chocolat pâte feuilletée.

Découvrez la recette de pains au chocolat ou chocolatine à faire en 60 minutes. Pâte levée feuilletée pour croissants pains au chocolat viennoiseries bases techniques astuces. Une pâte levée feuilletée croustillante à forme rectangulaire enroulée sur une voire plusieurs barrettes de chocolat pour les plus chanceux oui nous parlons bien du pain au chocolat.