Recette Petit Pain Chocolat
Mais pourquoi de temps en temps ne pas se régaler de petits pains au chocolat faits maison.
Recette petit pain chocolat. Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l obtention d une pâte lisse et souple. Petits pains au chocolat briochés chocolatine une recette 100 gourmande pour des matins réconfortants accompagnés d un bon chocolat chaud ou de café au lait pour démarrer sa journée du bon pied. Cette recette demande d avoir du temps devant soi mais rien de plus agréable que des petits pains tout chauds.
Par exemple celle ci celle ci ou celle ci une fois que le feuilletage est fait et que vous avez étalé la pâte il ne faut pas détailler des triangles mais des petits rectangles de la largeur d une barrette de chocolat. Citron sel sucre lait beurre farine chocolat. Parfois encore tiède il excitait nos papilles dès le matin.
Souvenez vous de la marchande ou de la voiture de pains que l on croisait chaque matin sur le chemin de l école il y avait ce petit précieux le pain au chocolat. 300 g de farine trés fine tamisée 1 cuillère à café de sel 30 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche de boulanger 150 g de beurre. Petits pains au chocolat.
La recette d aujourd hui ramènera certains d entre vous en enfance. Faire une boule et laisser reposer 30 minutes recouvert d un linge tiède au bout de. Suivre la recette des croissants.
Une recette qui demande un peu de patience mais le résultat. Essayez vous m en direz des nouvelles. Habituellement les petits pains achetés ont tendance à être un peu feuilletés mais ceux ci donnent une version plus briochée et avec la touche de chocolat un vrai régal.
Incroyable mais vrai la recette du pain au chocolat n est pas si compliquée. Dans un saladier mélanger farine et sel ajouter le sucre mélanger la levure avec l eau. Petits pains au chocolat briochés map par les plats cuisinés.