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Des rochers au praliné croustillant parfait pour faire un petit cadeau gourmand à noël.
Recette rocher chocolat pralinã. Pour la praliné chocolat. Le problème avec les chocolats industriels c est que la qualité du chocolat est souvent compensée par un excès de sucre. Découvrez cette recette de rochers au praliné.
Cassez les 140 g de chocolat noir et les 60 g de chocolat au lait dans une casserole et faites les fondre au bain marie ajoutez la pâte de praliné au chocolat fondu. 120g de chocolat noir 65. Mettez les noisettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15.
La recette par gâteau et cuisine rachida. Si vous savez tempérer le chocolat c est encore mieux mais la première fois que j ai fait cette recette je ne savais pas le faire et tout s est très bien passé. Cette recette de rochers au praliné maison est simple à réaliser.
Après avoir goûté à ces rochers on ne s en passe plus et ça n a rien à voir avec les fameux rochers du commerce on préfère largement ceux la et de plus c est d une simplicité à faire. Vous l aurez compris l avantage de faire des rochers chocolat praliné maison c est de maitriser la qualité des ingrédients. Une belle pincée de sel.
Une gourmandise qui ravira les papilles des amateurs de chocolat. Démoulez les intérieurs de rochers et installez vous confortablement avec. ça croque ca croustille et ca fond en bouche.
Découvrez cette recette de chocolat de noël et donnez votre avis en commentaire. 200g de chocolat au lait. Envie de chocolat rochers pralinés de christophe michalak.
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