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Mélanger ces blancs avec le chocolat fondu dans un saladier jusqu à ce que la mousse soit bien homogène.

Saladier mousse au chocolat maison. Terminer en incorporant les blancs au mélange de chocolat fondu délicatement à l aide d une spatule souple. Faire fondre le chocolat et le mélanger à la préparation. Hummm un vrai régal.

Et voilà votre mousse au chocolat légère est prête astuce légèreté avec les blancs en neige. Verser alors la préparation pour la mousse au chocolat dans un saladier ou des petits ramequins et placer au frais pour au moins 2 heures. 5 5 basé sur 43 avis.

200 g de chocolat noir à pâtisser around 2 cups 50 g de beurre around 3 1 2 tbsp 3 jaunes d oeufs. Laissez la reposer au frais pendant au moins 1 h avant de la servir. L idéal est d attendre 24 heures avant de déguster cette mousse accompagnée éventuellement d une petite salade d orange et arrosée d un porto rafraîchi.

Je cherchais une bonne mousse au chocolat et j ai trouver cette recette que j ai testée et vraiment cette mousse au chocolat n est pas écoeurante elle est bien aérée elle est parfaite. Dans une casserole au bain marie faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre. Versez votre mousse dans un saladier.

Les ingrédients de la mousse au chocolat 225g de jaunes d œufs 150g de sucre semoule 1 45g d eau 425g de tablette noir equilibré 66 570g de crème fleurette montée 35 de matières grasses 240g de blancs d œufs 60g de sucre semoule 2. Monter les blancs en neige mettre 10 grs de sucre à la fin. Ici moitié vanille moitié chocolat 50 grs de chocolat mettre les œufs au frigo 1h avant dans un saladier mettre que les jaunes d œufs avec le lait et l energy diet mélanger.

Le secret de la mousse tient à sa légèreté. 125 g de sucre en poudre just a little under 1 cup 1. Depuis le temps qu on me la réclame à la maison mais mamannn arrêteeeeeuhhhh très important le arrêteuuuuuuhhh de faire pleins de gâteaux moi je veux juste de la mousse au chocolat dixit ma fille.

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Source : pinterest.com