Tarte Aux Poires Et Chocolat

Les recettes de tartes poire chocolat peuvent être réalisées avec une pâte sablée feuilletée ou brisée.

Tarte aux poires et chocolat. Prévoir 4 ou 5 poires afin d eviter le creux ds le plat avant d ajouter la ganache parsemez d amandes emincées légèrement roties. 100 g de beurre. Gourmande à souhait la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.

Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez. 125 g de poudre d amandes. 1 cuillère à café d extrait d amande amère.

Pour le chocolat je préfère mettre 100 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir car je trouve que la tarte est plus légère. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche mélanger et verser sur la pâte. Pour la réaliser faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte.

Tarte au poire chocolat je trouve la quantité de 20 cl de crème plus adapté le chocolat je l achète au lait et je rajoute du sucre pour la cuisson 28 minutes suffisent. Recette de ricardo de tarte aux poires caramélisées et au chocolat. Faite avec 1 pâte feuilletée cuite à blanc.

Ajoutez dessus la préparation aux amandes. 3 dans un saladier bien mélangez le beurre mou la poudre d amandes et le sucre. Déposer ensuite les demi poires sur le nappage.

A 15 min de la fin de la cuisson saupoudrer de cassonade. 3 poires fraîches ou au sirop 150 g de chocolat à cuisiner type meunier 2 oeufs. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie.