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150 g de chocolat noir.
Tarte creme patissiere chocolat. Faire bouillir le lait. Remettre sur feu doux et mélanger avec un fouet ou une cuillère en bois pour faire épaissir la crème pendant environ 10 minutes au moins. 100 g de sucre glace.
25 g de maizena. Gratter une demi gousse de vanille avec un couteau et ajouter les graines ainsi que la cosse au lait. Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la.
Fouetter bien le tout pour avoir un mélange homogène. Mélanger sucre et jaune d oeufs. Cà a l air un peu compliqué mais c est une des meilleures recettes que j ai eu pour une tarte à la créme.
Délayer en remuant avec le lait remettre sur feu doux puis continuer à remuer pendant 2 mn jusqu a ce que la crème nappe la cuillère. Ingrédients pour une tarte au chocolat de 8 à 10 personnes. Et quand on a l habitude çà va très vite à faire et quel régal.
Remuez jusqu à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène. 140 g de sucre. Pour la pâte à tarte aux amandes.
Pour la ganache au chocolat. 25 g de farine. Comment faire la tarte à la crème pâtissière et chocolat ingrédients.
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Source : pinterest.com
