Truffes Chocolat Blanc Coco
Recette truffes chocolat blanc et noix de coco.
Truffes chocolat blanc coco. Ajoutez la vanille ou la liqueur. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Recette truffes au chocolat blanc et noix de coco.
15 cl de noix de coco liquide. 10 cl de crème fraîche. 300 g de chocolat blanc j utilise du ivoire de chez valhrona car il est peu sucré 10 cl de crème liquide.
Versez cette crème sur le chocolat fondu en 3 fois en émulsionnant bien le temps à chaque fois à l aide d une maryse. 150 g de noix de coco râpée prévoir 30 g de reste en plus 30 noisettes. Faites chauffer la crème à 40 c on doit pouvoir y tremper les doigts.
Pour les fêtes de fin d année ou toute autre occasion réalisez ces délicieuses truffes au chocolat très faciles à réaliser. Pour 8 personnes. 20 80 g de noix de coco râpée.
2 faites bouillir la crème liquide entière avec l arôme de vanille. Versez le chocolat coupé en petits morceaux. 30 g de beurre.
Je vous avais présenté dans un précédent article les truffes au chocolat noir et menthe fraiche aujourd hui je vous propose les truffes au chocolat blanc et noix de coco. Ingrédients 6 personnes. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.