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200 ml de crème.
Truffes chocolat cyril lignac recette. Vous pouvez également planter un pic en bois dans chaque truffe et les enrober de chocolat fondu. Quelques gouttes de vanille liquide. 50 g de cacao poudre non sucré.
Dans cette recette n ajoutez pas de rhum l alcool a tendance à dénaturer tous les autres parfums. Préparation des truffes au chocolat version cyril lignac. Vous pouvez apporter un peu d originalité à cette recette traditionnelle de truffes au chocolat en hachant des cacahuètes salées qui remplaceront l enrobage de cacao.
Mes enfants aiment que je réalise ces truffes au chocolat avec du chocolat au lait. 40 g de beurre demi sel. Porter la crème à ébullition.
Astuce de cyril lignac. Truffes au chocolat de cyril lignac c est la. Astuce de cyril lignac.
Les ingrédients de la recette. Vous pouvez aussi rouler vos truffes dans de la noix de coco que vous aurez fait griller au préalable. Façonnez des petites boules et roulez les dans le cacao en poudre.
250 g de chocolat noir. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes avec 1 c a s d eau. 300 g de chocolat.
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