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Coucou j ai gardé au chaud les photos des bûches que j ai réalisé l année dernière pour les fêtes de fin d année. Ensuite recouvrez du reste de la mousse. Laisser refroidir la température doit être à 30 c.

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Lissez bien le dessus puis déposez le biscuit en l enfonçant légèrement.

Buche chocolat au lait insert framboise. Le glaçage au chocolat. Laissez décongeler les framboises. Verser en 3 fois le lait sur le chocolat fondu bien mélanger à chaque fois au départ le mélange est épais au final il doit être homogène et liquide.

La recette par quand julie pâtisse. Faire chauffer le lait 30 secondes au micro ondes puis y mettre la gélatine mélanger. Je commence par te partager cette bûche à la framboise et au chocolat.

Bûche à la framboise et au chocolat. Bûche chocolat insert framboise. Bûche de noël chocolat framboise.

Bûche mousse chocolat au lait et chocolat blanc. Difficile de faire plus classique que l association de saveurs de la bûche chocolat insert framboise. Pour le montage dans votre moule à bûche versez a moitié de la mousse au chocolat blanc puis déposez l insert framboise au centre.

La bûche est incontournable à noël et celle ci est tellement délicieuse qu il est temps pour vous de passer derrière les fourneaux. Je vous rassure cette bûche est assez simple à réaliser et vraiment très bonne. Gourmand vous avez dit gourmand.

Chauffez le coulis de framboises avec le sucre jusqu à sa première ébullition. Elle n est pas si difficile à réaliser. Elle est composée d une mousse au chocolat au lait sans oeufs assez rapide à réaliser d un insert mousse au chocolat blanc d un craquant praliné et pour finir un beau glaçage brillant.

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Source : pinterest.com