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Montage de la bûche dérouler le biscuit le napper de façon régulière avec 100 gr de crème de marron puis ajouter avec la moitié de la mousse au chocolat et le rouler sur lui même couper les extrémités et étaler uniformément le restant de mousse sur le biscuit roulé puis dessiner à l aide d une fourchette les stries de la. Couper un bout de la bûche en biais et le poser dessus. 1 cuillère à café de sirop de glucose.

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Voici une bûche de noël savoureuse légère et sans crème au beurre.

Buche de noel chocolat marron. Bûche de noël aux marrons glacés et aux chocolats. Temps de préparation 45 min. Scores calculés par.

Bûche de noël au chocolat et au marron. 150 gr de crème entière froide. Une buche simple et rapide à réaliser pour noel.

Temps de repos 17 h. Végétarien sans gluten. 250 gr de crème de marrons.

Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants. Chauffer doucement la purée de marrons y incorporer le beurre en petits morceaux le sucre et le chocolat fondu micro ondes ou bain marie. Une délicieuse buche de noel un peu classique mais raffinée par le gout des marrons glacés.

Un biscuit aromatisé au cacao pour un rendu chocolaté à associer comme ici avec une crème de marron mais aussi avec une crème à la vanille. Recouvrir la bûche de la crème au chocolat d une bonne épaisseur 1 2 cm environ puis la mettre au réfrigérateur. Le dérouler et étaler la crème de marrons peu à peu et le re rouler au fur et à mesure.

Temps de cuisson 10 min. Bûche de noël aux marrons et au chocolat. La génoise aux amandes est roulée imbibée de sirop au rhum fourrée de crème fouettée aux marrons et nappée de crème au chocolat et au mascarpone.

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Source : pinterest.com