Buche De Noel Creme De Marron Chocolat

Accordez à votre fin de repas de noël la douceur de la splendide bûche de noël chocolat et crème aux marrons.

Buche de noel creme de marron chocolat. Le dérouler et étaler la crème de marrons peu à peu et le re rouler au fur et à mesure. Recette de bûche de noël traditionnelle crème de marron ganache chocolat il reste encore quelques jours pour trouver votre ultime dessert du réveillon de noël. Une bûche facile à faire pour un résultat digne des plus grands pâtissiers.

Le napper du chocolat fondu puis d une couche du mélange à la crème de marrons. Dans un saladier fouettez 4 jaunes d œuf avec 140 g de sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse et mousse. Démouler le gateau si besoin le passer rapidement sous l eau chaude.

Bûche de noël aux marrons et au chocolat. N oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères à soupe de cognac rhum ambré ou whisky. Couper un bout de la bûche en biais et le poser dessus.

Elle est un peu classique mais raffinée par le goût des marrons. Les petits l adoreront à coup sûr. Puis ajoutez la farine la maizena et lee beurre fondu.

Voici une bûche de noël savoureuse légère et sans crème au beurre. Texture très fondante petite touche salée avec le beurre demi sel très sympa déco à personnaliser avec des marrons glacés des copeaux de chocolat ou toute autre déco sympa. 30 cl d eau tiède 20 g de crème de marron 1 bouchon de rhum blanc.

Laisser refroidir puis ajouter la crème de marrons. Pour rester dans une recette traditionnelle de bûche je vous propose ce biscuit roulé garni d une ganache chocolat noir crème de marron. A vous de jouer.