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Dérouler le gâteau et y étaler les 2 3 du chocolat. Recouvrir le biscuit du reste de chocolat puis à l aide d une fourchette strier le dessus. Recouvrez ensuite l ensemble du roulé de pralin.

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Placez ensuite la bûche au frais pendant 30 minutes.

Buche de noel facile au chocolat. 5 puis on prépare la finition et la décoration. Une génoise roulée légère et moelleuse fourrée d une ganache au chocolat et saupoudrée de cacao. Déposez votre bûche sur un plat de service recouvrez la du reste de crème et de cacao.

Imprimer la recette. Recettes de buche du nouvel an. 250 g de chocolat noir 250 g de crème liquide j ai pris de la entière car c est meilleur mais ça marche aussi avec la légère 50 g de beurre.

Rouler ensuite à nouveau le biscuit sur lui même. Pour la ganache au chocolat. Disposez au réfrigérateur au moins 1 heure puis parez les extrémités pour un rendu bien net.

Briser le chocolat et le faire fondre au bain marie. Une bûche facile et rapide avec un biscuit roulé et une délicieuse ganache au chocolat le tout prêt en. 1 on commence par la ganache car il va falloir lui laisser le temps de refroidir et de durcir.

Roulez le de nouveau sur lui même et coupez les extrémités pour les égaliser. Faire prendre au réfrigérateur. Lorsqu il est fondu ajouter beurre mou et mélanger.

Pour cela faites fondre le chocolat au bain marie jusqu à. 2 faites fondre le. Une recette très facile de bûche de noël au chocolat.

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Source : pinterest.com