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Elles doivent être dorées.
Fondant au chocolat praline. 4 mettre au. En garder quelques unes pour mettre sur le gâteau. Torréfier les amandes pendant environ 15 minutes.
A l aide d un fouet électrique mélanger le chocolat fondu avec le beurre. Ajouter les oeufs entiers en une seule fois et fouetter jusqu à ce que le mélange ressemble à une mousse au chocolat assez claire environs 4 5 min. 200 g d amandes 150 g de sucre 1 pincée de fleur de sel 1 cc d huile neutre ou d amande préchauffer le four à 160 c.
2 ajouter sucre œufs 1 1 entier farine et 30 g de chocolat pralinoise coupée en pépites. 3 mettre dans moule beurré et fariné pour 8 personnes rond ou carré. Ingrédients 4 personnes 50g de pralin en poudre 2 cuillères à soupe de pate à tartiner aux noisettes type nutella 2 cuillères à soupe de cacao 50g de farine 50g de sucre 3 œufs 80g de beurre 140g de chocolat noir 4 carrés.
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