Fondant Chocolat Coeur Framboise
Faire chauffer jusqu à ébullition il faut que ça devienne une purée épaisse.
Fondant chocolat coeur framboise. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Aujourd hui je vous propose une recette de fondant au chocolat ou mi cuit au chocolat avec cœur coulant à la framboise pour la saint valentin. Mettre au four pour 30mn.
50 g de coulis de framboises 50 g de chocolat blanc 25 g de framboises 25 g de crème liquide vous pouvez aussi remplacer le coeur de framboise maison par de la glace framboise. Fondant au chocolat et coeur de framboises. Verser la moitié de la pâte dans le moule.
Ce dessert fait beaucoup d effet. C est vraiment excellent. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Recouvrir avec les framboises surgelées en les serrant bien. Un fondant au chocolat très coulant d ailleurs vous pouvez le constater sur la photo qui contient un coeur de framboises. 300 g de chocolat noir à 70 de cacao 125 g de sucre en poudre 25 g de farine.
Avec une spatule ajouter le chocolat puis délicatement la farine. Blanchir les oeufs et le sucre au batteur jusqu à obtenir une mousse compacte. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
Dans une casserole mettre 5 cuillères à soupe de framboises et 2 de sucre en poudre. Bien mélanger a la maryse. Recette fondant au chocolat et aux framboises.