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Parer les bords en coupant le gâteau en un carré de 20 x 20 cm environ ou décercler si le gâteau a été dressé en cercle. Totalement régressif on adore. Pour la mousse au chocolat.

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Entremets chocolat caramel cet entremets ultra généreux réuni les deux saveurs les plus gourmandes de la pâtisserie.

Gã teau chocolat caramel croustillant. 4 dresser la mousse au chocolat sur le praliné la hauteur du gâteau doit être d environ 4 cm pas plus bien lisser à la spatule et entreposer le tout au congélateur pour 2 heures environ. 2 votes 18 dessert facile 40 min 307 kcal. Mettre le sucre avec le sel dans une casserole.

200 g de chocolat noir ou au lait. 75 g de sucre. 30 cl crème liquide à 30.

Ce gâteau ultra généreux réuni les deux saveurs les plus gourmandes de la pâtisserie. Poire pochée à la crème de caramel et ses croustillants au chocolat. Un combo gagnant que j ai utilisé pour réaliser cet entremets à l occasion de la fête où le chocolat est mis à l honneur.

3 jaunes ce qui fait 3 oeufs entiers au final pour la recette 30 cl de crème liquide entière 30 de mat. 5 terminer le gâteau. Fondant au chocolat 4 œufs 100 g de beurre 170 g de chocolat noir à 55 100 g de sucre en poudre 100 g d eau.

Plaisir totalement régressif si vous aimez le petit ousron vous craquerz pour le hérisson. Un combo gagnant que j ai utilisé pour réali. Saupoudrer légèrement de cacao poudre ou de.

Pour le croustillant. 100 g chocolat au lait pâtissier. 80 g crêpes dentelles.

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Source : pinterest.com