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Gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac pour le gâteau au chocolat de pâques j ai choisi de refaire la recette du gâteau au chocolat mascarpone de cyril lignac que j ai déjà posté il y a quelques années une texture fondante à souhait et sans beurre j utilise un chocolat 60 cacao qui lui donne un goût. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro ondes. Préchauffez le four à 150 chaleur tournante.

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Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre. Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Pour le gâteau.

S il est à température ambiante c est très simple à faire. Gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac 5 5 basé sur 53 avis. Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat un dessert gourmand du chef cyril lignac.

Ajouter la farine et mélanger. Verser la pâte dans un moule carré ici 22cm. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands.

200 grammes de chocolat noir 250 grammes de mascarpone 4 oeufs à température ambiante 75 grammes de sucre glace. Ajouter le sucre glace et mélanger.

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