Diffã Rence Entre Pain Au Chocolat Et Chocolatine

Cette particularité linguistique régionale est loin d être isolée.

Diffã rence entre pain au chocolat et chocolatine. Quelle est la différence entre pain au chocolat et chocolatine. Difficile d imaginer qu une telle douceur divise à ce point les français. Les gens du nord à savoir au dessus de montauban vous diront qu une chocolatine ça n existe pas et que seulement les habitants du sud emploient ce mot sortit du fin fond de la pampa en dessous de montauban proche du gers et de l ariège ces.

Pain au chocolat ou chocolatine. La plus simple différence est de dire qu une chocolatine est une viennoiserie alors que le pain au chocolat est un morceau de baguette avec une barre de milka ou plutôt le chocolat noir dégueulasse que l on recevait à la cantine. On a tous déjà eu ce petit rire moqueur quand un copain demande une chocolatine à la boulangère en notre présence.

Et c est l appellation pain au chocolat qui l a emportée haut la main avec 84 des voix. C est notamment le cas en occitanie où toulouse parle de chocolatine et le pays catalan de pain au chocolat. Un linguiste vient de publier un atlas du français de nos régions dans lequel il établit un vraie carte de france de l usage des termes pain aux chocolat et chocolatine pour désigner la.

Pourtant tous parlent de la même viennoiserie rectangulaire à base de pâte feuilletée à croissant et fourrée de chocolat noir. Mais le sud ouest résiste. Le mot chocolatine apparaît dans le larousse.

De plus vous considérez valable la dérive du terme chocolatine qui désignait le croissant au chocolat qui a progressivement pris la forme d un pain et pas d un baguette d ailleurs maintenant que j y pense quand on demande un pain en boulangerie ça à bien plus la forme d un pain au chocolat qu une baguette mais comme non recevable le fait qu à l origine ces croissants au chocolat étaient faits de pâte à brioche comme vous le mentionnez vous même justifiant. Il n y a pas de différence entre pain au chocolat et chocolatine il s agit bien de la même viennoiserie à base de chocolat tant appréciée au petit déjeuner ou au goûter. L expression divise même au sein de certaines régions.

Tendance confirmée donc dans l étude ifop 94 des habitants des région grand est île de france et provence alpes côte d azur votent pain au chocolat. D après le dictionnaire il est employé dans le sud ouest de la france et au canada pour désigner un pain au chocolat. De même que pour l histoire des viennoiseries autrichiennes et du kipferl l ancêtre du croissant on peut dire que le pain au chocolat n a pas une seule origine et que les diverses légendes.