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Ingrédients pour 8 personnes. 18 biscuits cuillers 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 5 gros œufs 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 cuillères à soupe de sucre 1 boîte de poires au sirop. Recette suivante dans la même sélection.

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Buche mousse poire chocolat mascarpone. Très légère elle passe toute seule ma famille à aimé j en refait une dimanche. Réserver la bûche au frigo. Dérouler le biscuit et l imbiber du sirop des poires à l aide d un pinceau.

Pour la crème à la poire. 1 pour la génoise. Offre abo magazine.

Ingrédients 6 personnes. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Recette bûche chocolat et mascarpone.

Mettre la ganache au chocolat dans la poche à douille et décorer la bûche selon votre imagination. Recette mousse de poire au mascarpone. 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2 pour la garniture.

Etaler ensuite la crème mascarpone aux poires sur tout le biscuit et le rouler. Temps de préparation. Verrines poires mascarpone et coulis au chocolat voir la recette.

Cette buche était très bonne. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 250 g de poires au sirop 125 g de mascarpone 30 g de sucre en poudre 25 g de crème liquide à 30.

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Source : pinterest.com