Gateau Mousse Trois Chocolat
Voilà qui sera triplement irrésistible pour toute votre tablée.
Gateau mousse trois chocolat. Add to favourites icon. 1 tasse de framboises fraîches 250 gr de chocolat blanc haché finement 20 cl de crème fraîche épaisse. 100 g de chocolat au lait.
100 g de chocolat noir. Gâteau mousse aux trois chocolats. 4 hr 55 min.
Une fois qu elle a figé environ 20 min au congélateur versez dessus la mousse chocolat au lait faire figer 20 min au congélateur minimum rien ne vous empêche de laisser plus. Battez 15 cl de crème en chantilly bien ferme au batteur électrique. 100 g de chocolat noir.
Finir par couler la mousse au chocolat blanc. Hors du feu ajouter le chocolat et remuer jusqu à ce qu il soit fondu. Pour la mousse au chocolat noir.
Laisser gonfler 5 minutes. 200 g de chocolat pralinoise. Pour la mousse au chocolat au lait.
25 cl de crème liquide. 250 gr chocolat noir haché finement 20 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 2 c à c de gélatine en poudre sans saveur 2 cuillères à soupe d eau 20 cl de crème liquide. 25 cl de crème liquide.