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Découvrez la recette et les astuces pour la réussir.

Ganache chocolat au lait. La recette par inspiration gourmande. A manger à la petite cuillère ou pour recouvrir des petits cakes cupcakes cette ganache se déguste sans fin grâce à son côté plus léger et aérien qu une ganache classique. Ganache montée au chocolat au lait.

Kikou les amis vous etes un bon nombre a m avoir demandé la recette de la ganache montée chocolat au lait alors la voici cette recette peut servir pour c. 375 g de chocolat au lait à pâtisser 335 g de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients 200 g chocolat au lait à pâtisser 20 cl crème liquide calories très élevé.

Ganache chocolat au lait montée je vous propose une délicieuse ganache au chocolat au laitmontée en chantilly une recette facile après vous avoir posté la recette de ganache au chocolat blanc montée. L avantage de ce type de ganaches c est qu elle tient beaucoup mieux qu une chantilly. Une recette ultra simple que je prépare souvent afin de garnir un gâteau au chocolat d anniversaire ou des cupcakes.

Séparer les blancs des jaunes d oeufs. Ganache montée au chocolat au lait. Oeuf sucre farine beurre sucre en poudre chocolat pâtissier crème fraîche.

Ingrédients pour 20 macarons à garnir 300 g chocolat de couverture lait 30 cl crème fleurette entière. Travailler les jaunes avec le sucre longuement. Préparer le gâteau.

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Source : pinterest.com