Ganache Montã E Chocolat Noir
Garnissez en un fond de tarte sablée ou brisée puis faites prendre au réfrigérateur pour une tarte au chocolat.
Ganache montã e chocolat noir. Un oeuf truffe au chocolat. Les amateurs de chocolat pourront également la déguster seule avec un peu de crème anglaise ou nappée de chocolat blanc fondu. Ingredients 90 g dark chocolate 50 g 150 g cream 1 teaspoon of honey 5 g.
Technique ganache fondante en chaud et froid. Cette ganache est simple. Technique cupcakes chocolat blanc pralinés.
Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.
Source : pinterest.com